2026.4.7东林小学第6周学生餐菜单

2026-04-07(星期二)

2026-04-08(星期三)

2026-04-09(星期四)

2026-04-10(星期五)

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

菜品名称

食材名称

用量

单位

纯牛奶

纯牛奶125ml

1

个

蔓越莓餐包

蔓越莓餐包40g/个

1

个

沃柑

沃柑（个）

1

个

食鲜蒸蛋糕

食鲜蒸蛋糕40g/个

40

g

糖醋肋排

冷鲜猪肋排

110

g

盐焗/红烧鸡腿

冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个）

132

g

红烧鸭边腿块

冰鲜鸭边腿块

150

g

燕麦饭

燕麦片150g/包

3

g

鱼香肉丝

清水笋丝

50

g

西葫芦炒蛋

西葫芦片

80

g

三鲜肉片

去根香菇

10

g

土豆牛肉块

新土豆块

50

g

大圆椒丝

10

g

鸡蛋（清洁蛋）

45

g

干黑木耳50g/包

0.5

g

国产冷鲜牛肉块

100

g

去根香菇

10

g

清水笋片

60

g

冷鲜猪精肉丝

40

g

冷鲜猪精肉片

40

g

青菜百叶

大青菜段

90

g

红烧素鸡

油炸素鸡片

55

g

素炒茼蒿

茼蒿段

90

g

双菇炒蛋

鲍菇片

50

g

百叶

5

g

冷鲜猪肉末

5

g

海鲜菇

20

g

鸡蛋（清洁蛋）

45

g

榨菜蛋汤

榨菜丝808g/袋

10

g

冬瓜扁尖汤

冬瓜片

40

g

豆腐花

内酯豆腐

40

g

素炒生菜

生菜段

85

g

鸡蛋（清洁蛋）

18

g

扁尖笋500g/包

5

g

榨菜丝808g/袋

5

g

虾皮80g/包

1

g

紫菜（免洗）

0.3

g

配料

细米葱

1

g

配料

细米葱

1.5

g

配料

细米葱

1

g

裙带菜肉丝汤

干制裙带菜

1.5

g

老姜

1.5

g

老姜

1.5

g

老姜

1.5

g

冷鲜猪精肉丝

10

g

大蒜籽

1

g

大蒜籽

1.5

g

大蒜籽

1

g